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重庆火锅底料 销往24个国家和地区

  重庆商报讯 昨日,重庆出入境检验检疫局介绍,1~10月,重庆火锅底料出口129批、重494.7吨、货值188.6万美元,同比分别增长0.78%、26.2%和25%,远销24个国家和地区。

  据统计,全市备案出口火锅底料企业共有11家,其中今年新增备案企业3家。10月以来,有两家火锅食品企业生产的22.2吨火锅底料还实现了首次出口,在荷兰和美国顺利通关。

  “推动火锅底料扩大出口,需要大力研究国(境)外准入要求和技术法规,合理帮助企业规避风险。”重庆检验检疫局方面介绍,目前一方面通过加强调研,摸清企业需求和目标市场,另一方面广泛搜集国外标准技术法规、准入要求,实施“一企一策”监管方案,将重庆食品传统优势和出口火锅食品质量安全标准相结合,指导企业开展HACCP、ISO22000等国际认证,不断完善质量管理体系。同时,加大宣传培训力度,积极帮扶企业对接国外最新标准要求,应对国外技术性贸易措施。